Kawa Gór Orlickich – kawa ziarnista 600 g

Salwador Reserva Blend to kawa pochodząca z regionu Juayúa w departamencie Sonsonate w Salwadorze. Została poddana obróbce typu honey, która polega na pozostawieniu części miąższu owocu na ziarnie podczas suszenia. Ten sposób przetwarzania zazwyczaj pozwala uzyskać kawy o zwiększonej słodyczy i bardziej złożonym profilu smakowym.

Stopień palenia 7/10 wskazuje na średnie do średnio-ciemnego wypalenie, co sugeruje balans pomiędzy słodyczą a wyraźniejszym body oraz delikatnie obniżoną kwasowością (interpretacja na podstawie przyjętej w branży skali – konkretna charakterystyka zależy od systemu stosowanego przez palarnię).

Ziarna poddano obróbce mytej (washed), dzięki czemu kawa zyskuje wyjątkową czystość aromatu, lekkość i wyraźną owocowość. W filiżance znajdziesz delikatne nuty cytrusów, słodycz dojrzałych owoców oraz subtelną, kwiatową świeżość.

Stopień wypalenia na poziomie 7/10 sprawia, że kawa idealnie łączy w sobie wyrazistość smaku z przyjemną łagodnością. Doskonale sprawdzi się zarówno jako espresso, jak i w metodach przelewowych, podkreślając swój owocowy charakter.

Nazwa kawy nawiązuje do malowniczych Gór Orlickich, które rozciągają się na pograniczu Polski i Czech. To region bogaty w przyrodę, szlaki turystyczne i wyjątkowe widoki – idealny symbol dla kawy pełnej harmonii i naturalnej elegancji.